Verifica 7 - Modulo 1

Scopri l'errore commesso dal cuoco:

Zuppa dei morti nella versione piemontese
Ingredienti (per 6 persone): 800 g di cavolo verza, 2 litri di brodo di carne, 300 g di pane raffermo, 150 g di salsiccia, 100 g di scaglie di pecorino romano, olio, burro, sale spezie, 1 spicchio d’aglio, cipolle.

Il cuoco pasticcione dove ha sbagliato? Ha usato al posto di .


Papassinos
Ingredienti: 500 g farina, 3 uova intere, 200 g zucchero, 200 g noci a pezzi, 200 g uva passa, 100 g mandorle, una bustina di lievito, olio di oliva extravergine, un pizzico di sale.

Il cuoco pasticcione dove ha sbagliato? Ha usato al posto di .