un’enorme pentola per cuocere zuppe per i viandanti, in particolare pasta e fagioli
una grotta in cui si rifugiavano per la notte i pellegrini diretti a Roma, che attraversavano la Toscana
un particolare alambicco per distillare gli amari nei monasteri
La Certosa, oltre ad essere un edificio, quale ideale vuole esprimere?
separazione, distacco dal mondo e ricerca di Dio nel pellegrinaggio
separazione, distacco dal mondo e ricerca di Dio nel deserto
separazione, distacco dal mondo e ricerca di Dio nel silenzio e nella solitudine
Che cosa caratterizza la cella certosina?
un dormitorio con un letto, un tavolo e una sedia per ciascun monaco
una piccola stanza, un letto, un tavolo, una sedia e una lampada
una grotta chiusa da una cancellata
Perché la dieta benedettina privilegia cereali e legumi?
per contrapporsi alla società dell’epoca che misurava la propria ricchezza anche in base al consumo gastronomico soprattutto di carne
per ovviare alla scarsità di selvaggina nei boschi
perché cereali e legumi crescono spontanei
Il pesce costituisce una carne che i cristiani hanno sempre valorizzato. Anche i certosini che, possibilmente, preferiscono quello di acqua dolce. Perché?
Perché Gesù Risorto mangiò pesce d’acqua dolce
Perché i monasteri certosini sono in zone interne, lontane dal mare