Il termine francese vinaigre deriva dal latino

Il gesto di inzuppare il pane nell’aceto è presente anche nell’Antico Testamento

Giovanni Boccaccio in Decameron scrive di un vino: Cannonau

Le popolazioni che invasero l’impero romano bevevano spesso whisky

L’aceto balsamico è un prodotto non ancora DOP

L’aceto si ricava solo dal vino

I romani conoscevano l’aceto ma lo utilizzavano poco

Ippocrasso è una bevanda anche chiamata “vino speziato”

Per Ippocrate l’aceto poteva curare l’artrite