Si può e si deve celebrare la fede e la tradizione religiosa anche a tavola. C’è chi lo fa consapevolmente e chi, semplicemente, in certe occasioni religiose gusta qualcosa che a tavola caratterizza l’evento religioso.
Per Pasqua e Natale la produzione dolciaria conosce momenti dove l’arte pasticcera si coniuga con i significati religiosi. Ma non mancano certo altre occasioni che permettono di “sfornare” dolci tipici del nostro Paese e della nostra religione.